suka's HITOKOTO
日々のつれづれ書いてます。
10月 8, 2008 — 18:33
スーパーに行ったら山積みで売られていたので、一袋買ってみたのですが。しめじという割にはやや大きめ。
同じように売られている普通の(ブナ)しめじは小さいキノコが束になってますが、こちらはベース(?)
から切り離された状態で販売されています。見た目は、しめじを一回り大きくしたような感じ。毒キノコのようなヤバさは無い。
食べ方が良くわからないので、豚肉と一緒に塩こしょうでバター炒めにしてみましたが、普通に美味かったです。
普通のしめじとの違いは大きさだけ?畑に生えるからはたけしめじ?などと、謎が尽きない一品でした。
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空はすっかり秋の風情。
Comments:
なんかドコモダケみたいだけど・・・