9月 7, 2007 — 20:21
先日のライブのために借りて来た機材を返しに行ってきました。
恒例となりました船上での食事。今回は大盛そばにチャレンジです。
・・・やっぱりこのそばは合わないかもしれない。。。鹿児島では常識の中太ソフト麺は、いわゆる信州そばに慣れた身にはキツ過ぎ。
時が経つほどに脆く細切れになる麺は、大盛にしたことをとにかく後悔させてくれます。撃沈。
桜島も空も相変わらずのいい味なのに。
鹿児島に来て、食べ物だけは外れが無いと思っているのですが、それを断言出来ない唯一の理由が麺類なんです。
割と普通なうどんに対して、そばとラーメンだけは・・・。ま、それも個性なんでしょうけど。
機材を返しに行った先では、勉強がてら虫取りツアー(?)に連れて行ってもらいました。
もうシーズンも終わりだと言うのに、ちょっと探せばこんなのがすぐ見つかるあたり、驚愕です。
こんな猫たちと遊んで、喘息警報が出たので帰って来ました。家に居たらいいだろうなーと思うのですがねぇ。
帰途についたもののフェリーの営業時間が終わっていて、陸路で帰ろうとしたらガソリンが無い!
こんな時間に空いてるスタンドがあるはずもなく、海沿いで野宿して朝帰りでした。
家に着いたら、窓際の鉢植えに花が咲いてました。
青森で買ってきたんですね、この鉢植え。鹿児島でもちゃんと育っています。
もう本格的に秋ですね。風も涼しく、朝晩は寒いくらいになりました。
Comments:
>がくだんちょうどの
そうですねぇ。小麦粉率は高いと思われますが、
いわゆる「田舎そば」ライクな奴だと思っていただければ良いかと。
麺にはヤラれましたが、他は最高なんですよ。このフェリーの食堂は。
甘めのいなり寿司と、塩味の利いた麺つゆのマッチングがこの上無いです。
関東系とも関西系とも違う、鹿児島独自の味です。
9月 9, 2007 — 22:35
船上立ち食い?興味深く拝見させて頂きました。中太ソフト麺?こちらで極たまに見かける田舎のおばあちゃん料理的風情の白っぽいやつですか?